食品包裝袋材質(zhì)介紹
食品包裝袋材質(zhì)主要有:PVDC(聚偏二氯乙烯) 、PE( 聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PA(尼龍)、EVOH(乙烯/乙烯醇共聚物)、鍍鋁膜(鋁+PE)等幾種主要的膜。膜制作又分拉伸膜,吹塑膜。
食品包裝**主要的是PP和PE,就是聚丙烯和聚乙烯塑料。安全性能比較起來這兩種都能夠滿足食品包裝,就現(xiàn)在來說世界上還沒有就PP,PE產(chǎn)品出現(xiàn)問題的相關(guān)報(bào)道。聚碳酸酯已經(jīng)就雙酚A問題對兒童的生殖發(fā)育問題進(jìn)行了激烈辯論,有的國家已經(jīng)禁止了雙酚A在食品包裝塑料中的使用。關(guān)于PP,PE的安全性可以參照國家標(biāo)準(zhǔn)SNT 2279-2009 食品接觸材料-塑料-食品模擬物中多環(huán)芳烴的測定:與非食品包裝相比,PP和PE是不含塑料添加劑,在使用過程中不會釋出有毒的物質(zhì),比如前面鬧的比較兇的增塑劑可致癌,在pvc包裝中用到。以前的保鮮膜是用的pvc,但因?yàn)槠洳话踩,現(xiàn)在正在逐步被PE保鮮膜取代。PE的柔軟,力學(xué)性能較PP差,代表產(chǎn)品有一般超市的購物袋,保鮮膜,垃圾袋等等。PP較硬,各向異性,力學(xué)性能良好,高溫性能優(yōu)于PE,代表是面包袋。
各種材料性能不同、用途不同。一般食品包裝袋的都不是單一的材料,一般是多層復(fù)合。干貨凍貨,一般用PET/PE。像高溫蒸煮的話一般用尼龍復(fù)合CPP,或者其他復(fù)合;鹜饶c的紅腸衣是單一材料PVDC 。